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Nutrición

Plato con Okra fresco
7 Minutos

La okra, también conocida como quimbombó, se distingue por un perfil nutricional hipocalórico y una elevada densidad de fibra, vitaminas (C, K, ácido fólico) y antioxidantes.

Mujer consumiendo comida saludable
7 Minutos

Se considera óptimo establecer un patrón dietético de entre 3 y 5 ingestas diarias, ajustadas a los requerimientos energéticos individuales. Este esquema se estructura en tres comidas principales (desayuno, almuerzo y cena), complementadas, de ser necesario, por una o dos colaciones intermedias.

Semillas de lino
7 Minutos

La linaza (semilla de lino) se destaca nutricionalmente por su capacidad para optimizar el tránsito intestinal y mitigar el estreñimiento, debido a su elevado aporte de fibra dietética.

Mujer comiendo dulces
8 Minutos

El cese del consumo de azúcar requiere un enfoque multifacético. Se recomienda la sustitución de bebidas azucaradas por agua y la elección de aperitivos saludables, como frutas o frutos secos, en lugar de alimentos procesados, priorizando el consumo de cereales integrales.

Cesta llena de castañas
7 Minutos

El castaño de indias se emplea fundamentalmente por sus propiedades beneficiosas sobre la circulación venosa. Su uso está indicado para aliviar la sintomatología asociada, como la pesadez en las piernas, los calambres y la hinchazón (edema).

Mujer comiendo huevos en desayuno
8 Minutos

El consumo de un huevo diario se considera seguro para la mayoría de la población sana, ya que estudios recientes sugieren que esta ingesta moderada no se asocia con un mayor riesgo cardiovascular. Sin embargo, las recomendaciones varían según las condiciones individuales.

Platos con semillas de ajonjolí
7 Minutos

El ajonjolí, también llamado sésamo, es altamente valorado por su perfil nutricional, ya que proporciona minerales clave como calcio, hierro y magnesio para la salud cardiovascular y ósea

Imagen de la planta pasiflora.
7 Minutos

El consumo de suplementos herbarios como el de la pasiflora puede ser muy útil, sobre todo para el tratamiento de ciertas condiciones médicas.

personas hablando sobre la pirámide alimenticia
6 Minutos

La alimentación es fundamental para mantenerse saludable, pero no siempre queda claro qué tipo de alimentos se deben consumir y en qué proporción se debe hacer.

mujer eligiendo alimentos orgánicos
7 Minutos

El interés en los alimentos orgánicos ha aumentado significativamente durante las últimas décadas, en especial, porque se ha demostrado que estos alimentos son más saludables y aportan diferentes beneficios para quienes los consumen.

mujer disfrutando los beneficios del café
5 Minutos

Muchas personas desconocen cuáles son los beneficios del café. Especialmente, porque en décadas pasadas solo se resaltaban sus efectos negativos, sin tener en cuenta que en algunas ocasiones los problemas se debían a otros factores como el consumo de tabaco.

Mujer embarazada haciendo una dieta rica en hierro.
7 Minutos

Tener una dieta rica en hierro es fundamental para el bienestar y la salud del cuerpo. Sin embargo, esto no es algo que no todas las personas tienen presente, y por ello se exponen a diferentes problemas de salud.

Alimentos con vitamina D.
7 Minutos

El consumo de vitamina D es sumamente importante para la salud, sin embargo, los datos del National Institutes of Health señalan que, en países como Estados Unidos, las personas solo consumen un tercio de los valores dia