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Nutrición

Plato con Okra fresco
7 Minutos

La okra, también conocida como quimbombó, se distingue por un perfil nutricional hipocalórico y una elevada densidad de fibra, vitaminas (C, K, ácido fólico) y antioxidantes.

Mujer consumiendo comida saludable
7 Minutos

Se considera óptimo establecer un patrón dietético de entre 3 y 5 ingestas diarias, ajustadas a los requerimientos energéticos individuales. Este esquema se estructura en tres comidas principales (desayuno, almuerzo y cena), complementadas, de ser necesario, por una o dos colaciones intermedias.

Semillas de lino
7 Minutos

La linaza (semilla de lino) se destaca nutricionalmente por su capacidad para optimizar el tránsito intestinal y mitigar el estreñimiento, debido a su elevado aporte de fibra dietética.

Mujer comiendo dulces
8 Minutos

El cese del consumo de azúcar requiere un enfoque multifacético. Se recomienda la sustitución de bebidas azucaradas por agua y la elección de aperitivos saludables, como frutas o frutos secos, en lugar de alimentos procesados, priorizando el consumo de cereales integrales.

Cesta llena de castañas
7 Minutos

El castaño de indias se emplea fundamentalmente por sus propiedades beneficiosas sobre la circulación venosa. Su uso está indicado para aliviar la sintomatología asociada, como la pesadez en las piernas, los calambres y la hinchazón (edema).

Mujer comiendo huevos en desayuno
8 Minutos

El consumo de un huevo diario se considera seguro para la mayoría de la población sana, ya que estudios recientes sugieren que esta ingesta moderada no se asocia con un mayor riesgo cardiovascular. Sin embargo, las recomendaciones varían según las condiciones individuales.

Platos con semillas de ajonjolí
7 Minutos

El ajonjolí, también llamado sésamo, es altamente valorado por su perfil nutricional, ya que proporciona minerales clave como calcio, hierro y magnesio para la salud cardiovascular y ósea

Pedazos de sandía
6 Minutos

La sandía es la fruta favorita de muchas personas porque es deliciosa y refresca mucho en los días de calor intenso. Sin embargo, muy pocas personas entienden por qué comer sandía es bueno, y no conocen qué tipo de nutrientes tiene. 

Niña pequeña comiendo en su silla alta
6 Minutos

El número de personas que buscan consejos de alimentación saludable para niños no para de crecer, y es que en la actualidad es mucho más sencillo acceder a la información y conseguir recetas para tener una dieta saludable y equilibrada. 

Mujer cortando vegetales en la cocina
8 Minutos

La alimentación juega un papel central en el control del peso corporal, y es importante tomarla en cuenta si se quiere subir de peso.

Mujer sujetando plato de ensalada con aguacate y verdura
7 Minutos

Cada vez más personas se preocupan por incorporar comidas sanas a su dieta, sobre todo por los beneficios que se obtienen al comer de forma saludable.

Grupo de alimentos que contienen Gluten: pan, pasta, harina
8 Minutos

Conocer en qué alimentos se encuentra el gluten ya no es una tarea tan complicada como lo podría ser hace un par de décadas. La información que existe al respecto es muy amplia, y acceder a ella es relativamente sencillo.

Alimentos que contienen grasas insaturadas: Aguacate, salmon, nueces, aceitunas
8 Minutos

Existen alimentos que contienen grasas saludables, y otros que tienen un tipo de grasas que puede afectar a tu estado de salud.