Mitos y realidades sobre alimentación
En esta sección podrás encontrar artículos en los que te hablamos sobre diferentes mitos y creencias sobre alimentación y nutrición, así como todo tipo de consejos saludables. El objetivo de estos artículos es que aprendas a separar las realidades contrastadas científicamente de los mitos o creencias populares, que a menudo no tienen ningún tipo de fundamento.
Dieta sin carbohidratos: Mitos y realidades que debes conocer
Uno de los mayores mitos sobre la nutrición actual es que los carbohidratos son el enemigo de tu dieta y, por lo tanto, deben evitarse. Existen infinidad de mitos alrededor de este grupo de alimentos…pero ¿Qué hay de cierto en todas estas afirmaciones? Los...
Desmintiendo mitos alimentarios: Las verduras
Existe una línea muy fina entre el mito y la verdad. En muchas ocasiones creemos y hasta apostaríamos que ciertas frases populares son ciertas ¡Se las hemos oído hasta a nuestros abuelos! Pero luego resulta que leemos artículos como el que os traigo hoy y aquí nos...
Aceite de Palma versus Azúcar Añadido: Duelo de titanes
Este post me gustaría utilizarlo para hacer una reflexión. Son muchos días los que llevo dándole vueltas en mi cabeza a toda la polémica que ha surgido sobre el aceite de palma y me pregunto, si quizás es que el mensaje que estamos dando los dietistas-nutricionistas a...
