Mites i realitats sobre alimentació
En aquesta secció podràs trobar articles en els quals et parlem sobre diferents mites i creences sobre alimentació i nutrició, així com tot tipus de consells saludables. L’objectiu d’aquests articles és que aprenguis a separar les realitats contrastades científicament dels mites o creences populars, que sovint no tenen cap tipus de fonament.
Desmentint mites alimentaris: Les verdures
Hi ha una línia molt fina entre el mite i la veritat. En moltes ocasions creiem i fins apostaríem que certes frases populars són certes. Les hi hem sentit fins i tot als nostres avis! Però després resulta que llegim articles com el que us porto avui i aquí ens quedem...
Oli de palma versus sucre afegit: duel de titans
Aquest post m’agradaria utilitzar-lo per fer una reflexió. Són molts dies els que porto donant-li voltes al meu cap a tota la polèmica que ha sorgit sobre l’oli de palma i em pregunto, si potser és que el missatge que estem donant els...
